霉心病无损检测仪,便携式霉心病无损检测仪引领行业发展”

探索苹果霉心病的克星：便携式无损检测仪的神奇力量

在苹果的世界里，有一种隐形的敌人，它悄悄潜伏在果心，威胁着苹果的品质与安全。这就是苹果霉心病，一种由多种病毒侵入果心引起的病变。它不仅让苹果失去食用价值，更因其致癌、致畸、致突变的潜在危害，成为苹果产业的一大难题。面对这一挑战，西北农林科技大学的专家们研发出了一种神奇的设备——便携式苹果霉心病无损检测仪，为果农和苹果销售商带来了福音。

霉心病的困扰

苹果霉心病，又称心腐病，是一种危害苹果内部品质的主要病害。它通常在果实成熟期和贮藏期发病，尤其是套袋红富士苹果，发病率高达43.5%-79.5%。霉心病所含有的神经毒素具有影响生育、致癌和免疫等毒理作用，因此，霉心病检测已成为苹果产业发展亟待解决的重大问题。

传统的检测方法往往需要切开果实，不仅破坏了苹果的完整性，也难以准确判断病害的严重程度。而且，由于霉心病区域由内向外扩散，缺乏直接有效的判别方法，使得病害的早期发现和防治变得十分困难。

无损检测的突破

为了解决这一难题，西北农林科技大学的张海辉教授和孙广宇教授联合研制出了苹果霉心病无损检测仪。这款设备融合了霉心病病理研究、基于透射光谱检测、嵌入式信息处理、LED窄波段光源等多学科交叉技术，实现了苹果内部病害的高效检测。

该设备的核心原理是利用透射光谱技术，通过分析苹果内部对特定波长的光的吸收和反射情况，来判断果心中是否存在霉心病。这种方法不仅无损，而且准确率高，对同一产区的病果识别率可达85%以上。

便携式的优势

这款检测仪的最大优势在于其便携性。它小巧轻便，操作简单，果农仅需一小时培训即可掌握。在苹果产区，果农可以直接在田间地头进行检测，无需将苹果运回实验室，大大提高了检测效率。

此外，该设备还获得了国家发明专利，具备完全自主知识产权。在国际上，只有意大利生产类似的设备，但价格昂贵且笨重，无法在苹果产地开展霉心病无损检测。相比之下，西北农林科技大学研制的检测仪，机型小巧、操作流程简单，更适合果农在产地使用。

实际应用的效果

自推出以来，这款检测仪已在陕西永寿、白水、礼泉等苹果产区投入使用，受到了广大果农和商家的好评。据统计，到2023年11月中旬，该设备已累计实现近万斤苹果品质检测。

张海辉教授介绍，随着我省苹果种植与销售的蓬勃发展，以及广大群众对优质安全苹果需求的提高，像苹果霉心病无损检测仪这样的设备对于苹果产业持续发展和保障人民群众健康具有重要意义。

未来展望

目前，张海辉团队正根据市场需要，进一步研制可用于规模化检测的病果在线分选设备。未来，随着技术的不断进步，苹果霉心病的检测和防治将更加高效、精准，为苹果产业的健康发展保驾护航。

科技的力量

苹果霉心病无损检测仪的研发，是科技力量在农业领域的一次生动体现。它不仅解决了苹果产业的一大难题，也为食品安全提供了有力保障。相信在不久的将来，会有更多这样的科技产品出现，为我们的生活带来更多便利和安全。